自家焙煎コーヒー店店長「しんのすけ日記」

今週は、14日（土曜日）は研修のためお休みしますので
営業日は13日、15日になります
豆は、
・カロシ　トラジャ
・ブラジル
です。
よろしくお願いします

１２月から期間限定でカフェをやることになりました
週末だけではありますが、豆の販売とペーパードリップ
によるコーヒーがお楽しみいただけます。
よろしくお願いします
↓詳しくは下記パンフで
ハニービーンズカフェ.pdf

今週のコーヒー豆のご案内です
・ブレンド　ＫＯＴＡＮ
・パプアニューギニア　シグリＡＡ
・カロシ　トラジャ
・ケニアＡＡ

以上です。
よろしくお願いします

今日はヤマダ電機池袋に行ってきました 
月曜日にも関わらずめちゃめちゃ混んでました　
でも商品の充実ぶりや安さはさすがですね〜
落ち着いたころまた行ってみます。

今週（30日〜１日）のコーヒー豆販売です。
・ブレンド　ＫＯＴＡＮ
・カロシ　トラジャ
・インド　イェヌールカン　エステート

以上です
よろしくお願いします。

久しぶりに辛いラーメンが食べたくなり
「中本」に行ってきました
定番の蒙古タンメンを注文。
いい汗をかきました。
辛いけど甘みがあってクセになるんですよね

今週は２４日、２５日の営業です。

コーヒー豆は、
・カロシ　トラジャ
・ルワンダ
・インド　イェヌールカンエステート
になります

よろしくお願いします

昨日　「ＳＣＡＪ２００９」に行ってきました
このイベントは日本スペシャルティコーヒー協会が主催
しているもので、東京ビッグサイトが会場でした。
スペシャルティコーヒーにまつわるブースがたくさんあり
楽しかったです






↑豆の入っていた麻袋をリユース　
　　　　　　ご機嫌なベストを着用で、素敵


↑エスプレッソ　ブレンド　チャンピオンシップの様子

　
↑エチオピアのコーヒーセレモニー
　　　　手前右側のカゴの中身はポップコーンです。


↑フレーバーシロップのダヴィンチ・グルメのブース
　　　　フレーバー・ラテのデモンストレート中でした。
　この方ＣＭや雑誌で観たことがありませんか

今週のコーヒー豆販売＆営業日です

今週は１７日（土）、１８日（日）のみの
営業になります。
１６日（金）は「ＳＣＡＪ」のイベントに
いってきます

コーヒー豆は、
・ブレンド　ＹＵＧＥＮ
・タンザニアＡＡ　Ｔｏｐ
その他
トラジャ等があります。

よろしくお願いします

昨日１０月１１日、鬼子母神”手創り市”に参加しました
テーブル上のポットは試飲用のコーヒーです
今回は、”山麓アトリエ”さんの
鉄アート作品も展示させていただきました。

来月は１１月２３日に参加します。

よろしくお願いします